秋の便り

2023/9/8

いつもえくれーるをご利用いただきましてありがとうございます(^^)

今月から新しくなった季節のアントルメと、ロールケーキのご紹介です!

 

季節のアントルメ ~ショコラマロン~

ココアスポンジと生チョコのクリームの土台に、黄色い栗の餡と渋皮栗で仕上げた秋を感じるアントルメです。

 

 

季節のロール ~チョコナッツロール~

クルミなどのナッツを散りばめたロールケーキの生地で生チョコクリームをロール。

ほろ苦いコーヒーガナッシュで周りを仕上げました。

 

やっと朝晩が涼しくなり、秋を感じるようになってきました...

今しか味わえない季節のケーキをぜひご賞味ください(^^)/



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